- hlavní téma je optimální dieta, ale každá rozumná diskuze o čemkoliv je všem potĕšením
- přikládání relevantních obrázků je vítáno
- slušné jednání je slušné
Jaké jsou vaše zkušenosti s optimální dietou?
Já jím optimálně asi 3 týdny a nemůžu si to vynachválit. Míň jím i spím, nemívám hlad. Zdravý jsem stále stejně a jídlo mně chutná jaksi víc než předtím.
Jenom sem napíšu postřehy. V rodině jsme drželi tuto dietu a fungovala. Váha šla o 10-15 kg dolů za 1-2 měsíce z cca 100 kg a pak se držela a klesala 1-3 kg/měsíc do váhy 75-80kg...úžasné na tom je, že můžete "žrát" tučně a dostatek..., ale musíte hodně omezit sacharidy, což z počátku vyvolává abstinenční příznaky (chuť na sladké)..ale pokud 14 dní budete takto jíst, tak přestanete mít chuť na sladké a vše co vám kdysi chutnalo jemně sladce vám bude připadat příšerně sladké. Je potřeba při této dietě hodně pít, ať se vyplavují ketony z těla. Jinak je dobré si sehnat papírky na moč v lékárně pod názvem "DIAPHAN" na měření glukozy a ketonů v moči. Až budete držet tuto dietu...spíš styl stravování..., tak se vám na papírku objeví ketony jako zabarvený proužek (pozor nesmí být glukoza...to by byl příznak cukrovky)a to je ukazatel, že trávíte "své" tuky a hubnete...správně by to zabarvení mělo být mírné, protože sám Kwaśniwski říká, že sacharidy, tuky, bílkoviny musí být v poměru..., ale nic se nebude dít, když budete mít ze začátku toto zbarvení větší...je to ukazatel trávení tuků a jejich metabolitů-odpadů (ketony). Doktoři někdy varují před touto dietou, protože může dojít k překyselení organismu (díky ketonům), ale pokud vše provádíte v poměru a podle receptů a dostatečně pijete nemůže nic takového nastat. Dalo by se říct, že je to forma dělené stravy s minimem sacharidů a maximem nasycených tuků přírodního charakteru (žloutky, máslo, sádlo, apod.) Je stím ale hodně práce, takže je mnohdy pro člověka pohodlnější se vrátit k starému způsobu stravování...to u nás nastalo a hned jsme přibrali...Kwaśniewskeho dieta není dieta, ale CELOŽIVOTNÍ STYL STRAVOVÁNÍ...pokud chcete být zdraví.
já bych neřekla, že to stravování je složitější. mě se zdá spíše jednodušší. aspoň v tom smyslu, že nemusím denně do krámu pro rohlíky :) jinak souhlas a fajn názor!
zaujimavy prispevok. Clovek len musi chciet nieco pre seba urobit ak sa pre nieco rozhodne.
Já jdu na to trochu jinak. Mám fotografickou paměť, takže celý život sleduji všechny lidi v okolí. Dá se říct, že udržuji databázi stovek lidí. Dávám do rovnice to jak se chovají a hlavně stravují a to jak vypadají - fyzický vzhled a zdravotní problémy. Snažím se vypozorovat společné rysy chování a projevy tohoto chování. Podařilo se mi díky tomu odhalit plno příčin a důsledků. Je to dost divné, že běžná lékařská věda tyto souvislosti nedokázala vypozorovat a všechny důsledky nesprávného stravování řeší jen předepsáním nějakých prášků, které nejen že problém neléčí (pouze potlačují příznaky) ale ještě více ničí organizmus člověka.
To co jíme bysme neměli určovat jen podle obsahu tuků, sacharidů, bílkovin. Musíme se dívat i na to, jaké je roční období a jakou vyvíjíme fyzickou aktivitu. V zimě např. potřebujeme mnohem tučnější stravu než v létě. Také záleží na tom, kolik času můžeme konzumaci jídla věnovat. Pokud máme na oběd 20 minut, nelze se živit jako vegetarián. Zhltnutím salátu za 3 minuty nezískáme ani náhodou dostatek živin a energie. Býložravec musí žvýkat 16 hodin denně aby získal dost energie. Naproti tomu masožravec nežere třeba i týden.
No nic, je to prostě nadlouho a těch zásad je moc, tak už raději končím. Hlavně to chce myslet a nepřijímat nekriticky nějaké "zaručené" diety a otrocky je dodržovat, to je cesta do pekla, resp. do nemocnice :)
Jo to je naprostá pravda. Díky žes to sem napsal.
Ahoj,
nemáte někdo zkušenosti s optimální dietou a silovým cvičením?
Líbí se mi podstata tohoto stravování ale pro stavění svalové hmoty se bojím příliš málo proteinů.
děkuji
Tak si proteiny zvyš. Dieta je o snížení příjmu sacharidů. Proteinů může být hodně. Myslím, že i v knize je psáno, že když chce někdo nabrat svalovou hmotu tak, že má přídat bílkoviny.
Klidně proteiny zvyš na cca 1.8 g na kg aktivní tělesné hmotnosti. Tj. pokud vážíš 90 kg a máš 10% tělesného tuku, pak tvoje ATH=81kg a doporučené množství proteinů je denně: 146g.
Ovšem problém s velkým množstvím proteinů je glukoneogeneze, tj. proces kdy si tělo z bílkovin vyrobí glukózu, což může až z 60% bílkovin. Takže je potřeba dodat i větší množství tuků, aby mělo dost energie.
A sacharidy samozřejmě co nejmenší.
děkuju za rady pánové
podle vašich rad jsem si tak propočítal kolik bych čeho mohl jíst a pro začátek jsem si stanovil cca 130g bílkovin 210g tuku a 40g sacharidů...trochu to jde mimo rámec poměru stanoveného v knize, ale snažil jsem se celkovou energetickou hodnotu potravin připodobnit k té současné...nebo přidat raději ještě nějaký tuk ?
tak mám za sebou týden a jsem velmi spokojen, hodnoty jsem +/- dodržoval až na ty tuky těch jsem měl tak kolem 270g (jsem zvyklý si nutriční hodnoty počítat a navíc po takové změně jídelníčku fakt nemám moc odhad tak aspoň pro začátek :D) celý týden jsem měl energie na rozdávání a to i v tréninku během kterého jsem byl zvyklý na velké dávky sacharidů ale to se možná dalo čekat když člověk přijme v tak málo potravy tolik energie a v tom jsem našel a další skvělou věc že normálně se tělo po volkých sachr porcích hodně nafoukne a člověk je ospalý s OD ani necítím že by moje trávení nějak pracovalo :)
Psal jsem teď do diskuze na doktorka.cz a zaujala mě reklama na článek Rowlingová dala na výzkum roztroušené sklerózy miliony ( http://bit.ly/bM0tJE ).
Zajímalo by mě, jakou asi dietu budou na chystané klinice předepisovat a něco mi říká, že v léčbě této nemoci úspěšná optimální dieta to nebude :(
Helou. napadlo mě sem přidat pár fotek, abyste věděli, jak se vařilo (a zřejmě stále vaří) v Jastrzebie Gore v Polsku u moře, v Arkádii Lido. ;)
Dnešním dnem držím dietu 14 dní. A oběvila se u mě světlá stolice, už tak 4 dny, což by snad mělo značit nesprávnou funkci žlučníku. Nemáte s tím někdo podobné zkušenosti?
Ahoj,
nevíte někdo o nějakých na českém trhu dostupných neslazených šťávách? Dosud jsem byl zvyklí pít slazené šťávy jako Jupie atd. a nepamatuji se, že bych v někdy v obcodě viděl něco neslazeného.
Případně, co všechno při držení diety pijete. Suchá voda mi dosud nedělala dobře na žaludek, a tak hledám nějakou náhražku.
Díky za odpovědi.
Díky za odpovědi.
to fanda: Máme v rodině náchylnost na žaludeční vředy a citlivé zažívání. Když jsem byl mladší pití suché vody mi nedělo žádný problém. Dnes se mi po ní dělá blbě od žaludku, myslim, že se po ní i nadýmám a připadá mi, že zůstává příliš dlouho v žaludku. Nejvetší problém mi dělá jí pít na úplně prázdný žaludek. Nevím co to způsobuje jestli odsolováním žaludku, nevim.
I já děkuju za odpověď ;)
Všechny suché vody ti způsobují nevolno? Divím se že u sladkých vod to tak nebylo...
Nemožnost pití čisté vody je docela tragické. Ono totiž ani ty čaje nejsou nic moc a měly by se přinejmenším obměňovat.
No já bych hlavně zvažovala, že ono za to nemůže ta suchá voda... spíš to ostatní jídlo.... v kombinaci s tou vodou... ;)
při takovéhle dietě je dobré nahradit aspoň občas (hlavně při a po jídle) teplou (respektive horkou) vodou ;)
no vypadlo mi tam: nahradit "suchou" vodu :)
A abych nezapomněl, sem mi můžete posílat korektury, nejlépe číslo stránky (uveďte tisk nebo ebook) a slovo které opravit na co.
Bohužel OCR bylo provedeno z 80megove verze na ulozto, což nebyla moc dobrá předloha. Překlepy jsem z části vychytal pomocí automatických oprav, ale pokud chybou vznikne nové slovo, např. tuk se při skenu zamění za luk, tak pak pomůže už jen pečlivá korektura...
Výborná práce. Díky.
Našel jsem knihu v pdf na serveru ulozto.cz. Stačí zadat do vyhledávání "optimální dieta" a vyjede to rovnou 2 knihy. Doporučuju tu menší, se jménem Kwaśniewski v názvu :)
